335.盐滩晒鲞（祝周末愉快哦） (第7/14页)

滚豆腐。

    猪油热锅、葱花爆锅下萝卜干翻炒，加上水炖起来，等到开锅了往里切豆腐。

    左手端着豆腐右手用小刀切。

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    豆腐落入锅里，随着咕都咕都的咸菜汤汁而翻滚起来，王忆又弄了点干海带丝进去。

    豆腐跟海鲜味道很配。

    跟鸡汤更配。

    所以他往里加入了一些史云生清鸡汤。

    外岛有句老话，叫千滚豆腐万滚鱼，豆腐不怕炖，炖的时间越长越好吃。

    于是王忆把小锅里加满了水，小火慢慢煨着，倚在门口一边煮豆腐一边拍腿哼唱老歌。

    教师们来吃饭，漏勺笑道：“今晚天气冷，我给烤了点面饼，做了个酸辣汤，咱们吃酸辣汤泡小饼怎么样？”

    教师们自然纷纷说好。

    爽口开胃的酸辣汤、刚烤出来的油饼，都是热气腾腾、香气喷喷，用来御寒最好不过。

    王忆对祝晚安说：“小祝老师，今晚天气不好，咱们先不给你接风洗尘了，礼拜天我去城里，等我买点好菜回来咱们学校再给你接风洗尘。”

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    祝晚安笑道：“今晚的酸辣汤和油饼不是接风洗尘的美味吗？”

    王忆说道：“那不是，接风洗尘肯定是一场丰盛大餐。”

    徐横鬼鬼祟祟过来跟他混吃混喝，结果看到他在用咸菜炖豆腐，立马冷笑一声跑路了。

    吃这个不如吃酸辣汤！

    漏勺这酸辣汤可不一般，里面有豆皮有黄豆不说，还有午餐rou条、竹笋和香孤等配菜，很棒！

    秋渭水过来跟他一起吃炖豆腐，王忆又加上一点嫩菜叶炖了炖，先给秋渭水舀了一碗。

    豆腐滚的已经烂熟了，鸡汤的滋味钻入豆腐里，每一口下去都是清新的香味。

    软