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大宋市井人家 第43节 (第2/2页)
儿蘸着吃起来停不下,不好意思捂着脸跟叶盏说:“meimei,回头从我分红里扣些钱呗。”她自认在店里吃掉了一份分红呢。 叶盏笑,汴京就是开封,她在汴京做鸡米花岂不是货真价实的“开封菜”? 五十个食盒,一个里面十个小八宝蹴鞠饭,加起来便是五百个。 叶盏团得手都要酸了,玉姐儿跟着帮忙也叫苦不迭:“钱可真不好挣。” 宓凤娘知道自己厨艺差帮不上忙,就在外面地摊买了些膏药,夜里给两个女儿贴在背上。 等做好了食盒,叶盏便又请两个哥哥帮忙一起送到太师园。 她家没有牛车,好在汴京街上到处都有马车牛车往来,类似后世的出租车,挥手即停,宓凤娘找了一家街坊的,请他事先将马车刷洗干净。 几人帮忙搬运这才将食盒带了过去。 等到了太师园,那侍女早就等着了, 见马车很是干净,铺一层干净的稻草,上面再铺一层纱布,最后是一层雪白油纸,食盒一个摞一个放在上面,旁边还用水盆放了冰块在旁边降温。 而叶盏一行几人都没有坐车,跟着马车步行,显然是担心弄脏了马车上的食盒, 侍女很是意外,叶二姐食肆到这里不近,旧郑门一路往西出了新郑门,两道门之外还有半截路,这家人居然就这么步行了过来。 她挥挥手示意小厮们上前拿取,给叶盏多给了一个银子:“这是主家的赏钱。” 这块碎银子被人用剪刀绞过,因此不是足两,可这也不少呢,放入手中沉甸甸,叶盏忙行礼:“多谢。” 还有一半银钱要等到宴席结束才能够呢,叶盏和玉姐儿两个索性就在门口树荫处等外面宴会结束,以免出什么纰漏。 因着两位哥哥都有差事要办,便只能先行离开,留两姐妹在这里等。 叶盏跟那位侍女要一条窄椅,侍女倒好说话,带她们去园门口偏向外侧的一处僻静处:“这里有间亭子可以休息,往西走几十步就是茶水,你只要说自己是紫芸请来办事的帮手就能进去讨茶水。” 玉姐儿倒不急,meimei给她俩也做了一个踏青食盒呢!虽然食材都是做菜剩下的边角料,但那也都是平日里舍不得吃的羊rou干贝,她一路上不知道咽了多少口水。 她看人走了,便小心吹吹亭子里石桌上的灰尘,将食盒放在上面。再迫不及待从箸袋里掏出筷子。 鸡米花还带着温热呢!吃进嘴里仍旧是酥酥脆脆,一点都没变软。 八宝蹴鞠饭团好漂亮,先挑哪一个呢? 玉姐儿迫不及待挑了个贝柱干的,这是贝柱晒成的干货,从海边运来,价格便也高昂,玉姐儿早就盯着了。 雪白圆圆的贝柱,周围又交叠围一圈樱桃萝卜切出的薄片,仿佛一朵白牡丹,中心雪白,周围层叠簇拥着,只有边缘有一点粉色,叫人不舍得吃呢。 贝柱水发又烹煮过,吃进嘴里让舌头一激灵,来自遥远海洋的海味还带着特有的咸鲜, 咀嚼起来也很有意思,是那种富有嚼劲的口感,能感受到贝柱被咀嚼成了无数细丝。 樱桃萝卜片也大有端倪,原来被叶盏腌制过,所以并不是辣萝卜味,而是酸酸甜甜,口感也有点韧性,似乎像萝卜干,正好给贝柱作配角。 玉姐儿吃到满意处,高兴晃晃脑袋,双手摆摆动:“meimei,你这手艺真好。” 两人正在这品鉴美食,就见一个熟悉的身影。 “裴大人!”玉姐儿疑惑出声。 虽然离得远,对方却还是听见了,转过头来,果然是裴昭。 他也疑惑停住脚步,似乎没想到会在这里遇到两姐妹。 随后毫不迟疑拔腿就走了过来。 “裴大人,这么巧,您也来这里?”园子里走动的小厮和婢女就像没看到她们姐妹一样各顾各的忙,因此玉姐儿看见熟人后很高兴。 “是。我正好有事来这里。”裴昭彬彬有礼回答。 裴大人是办案的,说有事,那应当是来查案子或者追踪凶犯了,姐俩一想就到这里去了。 再一深入想,内里是高门贵族在举行宴会,哪里会容忍一个小吏的打扰?肯定不耐烦敷衍让他等宴会结束再来。 怪不得裴大人会在这里徘徊了。 想到这里叶盏就觉得裴大人颇有点不容易,好意问他:“您可要同坐?”坐在这里等待至少避免了被主人家冷落干等在一边的尴尬。 “多谢。”裴昭冲她拱拱手,便坐在旁边的石凳上。 玉姐儿看了看被自己吃了两个的饭盒,到底还是嘴上客气一下:“裴大人,可要跟我们同吃?” “多谢。”裴昭回答得利落。 玉姐儿:…… 算了,毕竟这位是店里的常客,出手打赏也大方。 裴昭是直率的性子,在征询了之后便拿起一份鸡蛋井子形的八宝蹴鞠饭团吃了起来。 还好还好,不是贝柱的。玉姐儿感谢上天垂怜。 裴昭这几天在店里常见叶盏忙来忙去试食盒菜式,却从未尝过,如今一试果然不同凡响,卖相精致、滋味多元,食材好看又好吃,怪不得能精心策划那么久。 等他吃完后玉姐儿又拿起一份鹅梨羊rou签递过去:“裴大人尝尝这个。”裴昭吃得越饱她的贝柱就越安全。 “多谢。”裴昭接过去,不疑有他。 这羊rou签叶盏改良过,除了烤羊rou还加了凉拌羊rou,为的就是担心凉了羊油凝固不好吃。 裴昭拿的这块就是凉拌过的,全是羊瘦rou,清清爽爽丝毫没有油脂。 裴昭之前从未想过凉拌羊rou和米黄的鹅梨能串在一起,看着就很漂亮很精致。 吃起来一点腥味都没有,嫩嫩的羊rou虽然没有任何汤汁滴下来,但是糅合了凉拌调料的滋味,并不单调。 吃一口羊rou再吃一口鹅梨,甜滋滋的果香充盈了口腔,原本羊rou滋味荡然无存,只好回去再吃一口羊rou。
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