大宋市井人家 第62节 (第2/2页)

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    蓬蕊面色枯黄，头发干燥，衣服很破烂，都是粗布衣裳，身上没有任何首饰，双手指关节粗大，还有擦伤，看着泛红，神色更是透着一股绝望，哪里还有当初那浅浅淡笑的样子？

    叶盏差点都不敢相认。

    倒是蓬蕊先笑道：“是叶……”她想叫叶盏，却想到她如今是决定自己去留的雇主，话头变一转，“叶家娘子。”

    叶盏赶紧纠正她：“你唤我叶盏便是。”两人同龄，又有些缘分，因此叶盏不打算在她跟前摆什么架子。

    蓬蕊便苦笑：“我回去后先是嫁了人，又被休了，如今无处可去，四处做些杂活。”

    短短几句就说尽了许多苦楚。

    “不过我跟着婆母做过饭，会烧火，洗菜。”她努力鼓起勇气推销自己，"我会很勤快的，不定不会偷懒。"

    叶盏听完后点点头：“既然这样，那以后你就跟着我吧。”

    先前在大相国寺蓬蕊给她帮厨时人很麻利，话也不多，但看得出来是眼里有活的人，再说当时她能主动站出来本身也说明人很热心，是个好的帮工。

    蓬蕊没想到自己会这么快中选，愣在原地。

    还是中人笑：“恭喜您两位。”蓬蕊这才回过神来，一个劲说：“您放心，我会好好干的。”

    叶盏便带她去店里，跟她介绍要做的活计。

    “我家食肆里原先有我和jiejie两人，如今我和jiejie不定时要去另一处分店里帮忙，所以食肆里的人就有了空缺。”

    "日常要做的活计是洗菜、摘菜，端菜，再就是擦洗工作。一个月能拿七百文，这是一开始第一个月的收入，以后生意好还能往上加，你愿意吗？"

    “愿意！愿意！”蓬蕊激动不已，原本死水样的眼睛泛出了光彩，七百文够她洗七百件衣裳了，足够她吃饱喝足，还能赁个安稳住的地方，而且还能攒下来。

    叶盏便在中人见证下，与蓬蕊签署了雇人契书，两方算是正式开始了雇佣关系。

    蓬蕊果然很踏实，做事很卖力，原本叶盏和玉姐儿两人要洗一盏茶的碗筷，她半盏茶就洗好了，还各个干净，明光锃亮。

    唯一美中不足之处就是她不爱说话，人问什么才回答，回答也不过寥寥两句话，看着很沉默。

    有了她的帮忙，叶盏很快就在店里做好了几个奶油蛋糕。

    她做蛋糕时蓬蕊端着木盆就去了户外，叶盏赶紧叫住她：“你不要离着那么远，就在屋里，看来看去说不定学会了呢。”

    “我当……我当……”蓬蕊拿着木盆愣在原地，做蛋糕看着就是很要紧的厨艺，她还当以为自己识趣避开正合叶盏心意呢，毕竟她又不是学徒，又不是签死契的奴仆，万一自己学会了怎么办？

    “没事，没事，我的技艺就是要让人人都学会的。”叶盏笑眯眯，“等我以后名气再大些识的字再多些，我还要开班授课著书立作讲述怎么做美事呢。”

    她从来没有半点想要垄断这些知识的意思，她掌握的美食烹饪技艺来自全人类几千年的积累和无私分享，那么她也会在有能力时把这份知识传播出去。

    “你别不信。”玉姐儿还当蓬蕊不信呢，“就说那胡饼人人都会做，可是做得好吃的也就武成王庙前海州张家和皇建院前郑家1那两家。”旁人就算知道了这道菜是怎么做的，做出来也不如她meimei做出来的好吃！

    “我不是不信。”蓬蕊回过神来，赶紧解释，又端着木盆回到厨房。

    叶盏便凝神做蛋糕。

    有了奶油她一会功夫就做好了两三个，一会功夫就忙到了中午。

    “今天忙得腰酸背痛，懒怠再做，不如我们买些东西来吃。”叶盏提议。

    玉姐儿当然立刻赞同：“刚巧今日提到了胡饼，想想还怪馋的，不如就买皇建院前郑家的胡饼。”

    她解下围裙，一溜烟就跑去外面买胡饼。

    一会功夫就拎了三五个油纸包回来了：“这里是郑家胡饼，有菊花、髓饼、新样满麻1好几种花样，上面还印着花呢。”

    又很遗憾：“可惜没了宽焦、侧厚、油碢几种，听说也好吃呢，只不过人家每日只做五十炉，多了不做，只能下回再吃旁的口味了。”

    叶盏心中一动：莫非这就是古代的饥饿营销？

    她想了想：“不如我们的蛋糕也限量，每日里只卖六个，多了不售出。”别看六个蛋糕少，真做起来也要耗费半天。

    “好。”玉姐儿满口答应，又招呼大家吃饼子，“我还顺手买了糖霜饼，里面加了松子胡桃粉末和酥蜜一起活匀的，闻着好香的。”

    叶盏笑：“这糖霜饼在东边，郑家胡饼在西边，你是如何做到顺路的？”

    玉姐儿嘿嘿一笑，赶紧递给蓬蕊一个饼遮掩窘迫：“快吃。”

    “还有我的吗？”蓬蕊抬起头。

    “当然啊。”玉姐儿笑眯眯，“我家才不在吃食上苛待旁人呢。你放心，尽管吃。”

    新出炉的胡饼很好吃，髓饼里头加了骨髓和面，吃上去时咸香口的，一口就掉了许多饼渣下来，酥得人一碰就碎。外面能看见一圈圈的面饼分层，显然做饭的人下了功夫，当初在擀饼环节还加了油酥和五香粉。

    所以才能这么酥软。

    而且加的五香粉和rou髓正好让饼子多了许多咸香，满口rou香，吃起来很够味。

    糖霜饼也好吃，只不过这个更像是饭后点心，小小半个指尖大小，拈起来小小一点，可别看它小，稍微一用力就碎了，只能赶快塞进嘴里。

    满口蜜的甜味，伴随着松子胡桃这种坚果杜特的香气，入口即化，嘴巴里到处都是这种清淡的香气。

    吃了这几张饼，蓬蕊迟疑一下，将自己的境遇一五一十说了出来：“也不怕大姐和二姐笑话，我被爹妈认亲后，家里还有兄弟姐妹，地方狭窄，手足们也不习惯我乍然出现，连个住的地方都没有，我只能挤到家里的灶房角落。”

    若这也就罢了，偏偏今日哥哥在饭桌上发火，说现在粮食价钱渐涨，买不起这么多人口粮；明明是弟弟暗戳戳发话，说谁家女儿嫁了个好人家，提携娘家全家呢。

    蓬蕊是个面皮子薄的人，只能拿出银钱三五不时来添补家里伙食，今日买点柴火明日买点烧饼，才能让家里人脸上的寒霜少点。

    做仆人的人家并不富贵，因此蓬蕊回家只带了一点银钱，日子没一月，她的钱包就空了。

    这钱包一空，家里人就再也不装了，原先还是冷嘲热讽，现在变成了明晃晃的指责。

    蓬蕊肩不能扛手不能挑，便在家里洗衣做法做杂事，想让家里人满意，然而还是收效甚微。

    哥哥弟弟视她为眼中钉，因为汴京有嫁女厚嫁的风俗，她陡然回来让家里人必须为她准备一笔嫁妆，否则会让所有人看不起。因此愈加给她白眼，甚至喝了酒还会殴打她。