第十四章 掌握核心技术 (第1/4页)

    满口焦香的鲜鱼味，灿雪口中的唾液迅速分泌，她满足的表情不需要多说，许氏从容地夹了一块鱼rou放进嘴里，皱眉咽了下去。

    “味道不错，就是还是有点松子的怪怪的气味。”许氏看来对这盘鱼rou没有那么抗拒了。

    灿雪又夹了一块放进嘴里，果然，里面还是有一点余下的怪味。唯一的解释就是活泉份量太少了，只有鱼身的一点点泉水，不够吸收消减掉那些气味。

    待许氏母子睡下，灿雪进了空间。

    她养在盆里的那条鱼已经长到十五厘米左右，现在仍在水里欢快地游来游去，她此刻已经是见怪不怪了。

    取出两只准备好的壶，她灌满后就出了空间，走进来厨房。

    油和水不相容，而这活泉的成分复杂，她用实验室里那些烧杯试管能分离出来的有效物质实在量太少了，还不如直接在锅里蒸发掉。

    她决定按照比例来混合一下试一试。

    冷水下锅，加上油，满满熬煮，水慢慢蒸发，再尝一下油的味道。她想用最少的活泉达到满意地效果，从开始的一比一慢慢地将盛活泉的容器由碗变成杯子。

    油灯发出黑灰色的浓烟，她被熏的眼泪直往下掉，灶里的柴不能添多也不能太少，不然水油一开，水炸的到处都是，她的胳膊上脸上不小心都炸出了七八个泡了，厨房太小，躲闪不及。

    三杯水，两碗油的比例是最好的。做完这些测试，油已经都被去除了异味，现在只剩一股松子的清香。

    将油放冷，又洗了一个大瓦罐将油